週末農業/唐辛子が色付く


毎年スパイスとして使う唐辛子は自前で作っています。

いつもは日本の唐辛子ですが、今年はたまたま韓国唐辛子苗が売っていて、辛味以外に旨味も多い事から育ててみました。

万願寺唐辛子はご存知でしょうか?辛くないししとうの大きいバージョンです。今回のものは万願寺唐辛子とほぼ同じ大きさの唐辛子です。


オクラは2苗しか植えてませんがよく採れます。


トマトはそろそろ終盤です。
甘くてブドウに近い味わいになってきています。

今日は終了したスイカの畝など少し片付けはじめました。畑はお盆までで一旦リセットするのでボチボチ片付けていきます。

 

 

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